菜の花201705_R

2017-09

秋の心 - 2014.09.30 Tue

9月も今日で終わりですね~
色々あり栄養剤のチカラを借りて乗り切りましたが充実した日々でしたわ

ただ

哀しい別れを告げた方達が何人かおりつらい9月を過ごされた
掛ける言葉は見つからない
思う存分哀しんで欲しい  遠慮なく まわりに気遣うことなく嘆いてほしい  
         我慢は必要ないよね




  ------------- ------------- ------------- 

jam01140911_R.jpg

ハネだしピオーネが、ごっちゃりやってきた 

     「こんなにいらない!」って言ったら

        「捨てろ!」      って言われた 



色が赤くて甘味がないから美味しくないんだって
jam02140911_R.jpg

赤くない粒は美味しいのにモッタイない

なぜ? ハネだしがごっちゃりきたかと言うと

 「食べるジャム」作りにハマってしまってるんですのよ~~~

こんなカンジ
jam09140911_R.jpg

実を潰さずに残しジャムにするのさ~~~~~~     旨いのよーーーーーーー 

でもコレ  じみーに 手間がかかる   チンして皮を実を潰さない様にむく  
小さいフォークを両手に持ちひたすらむくのさ

消費期限は、2週間くらいだから大量に作れないので食べる分だけ

なので ごっちゃりもらった葡萄は冷凍保存   したんだけどーーー

まだ 多いので

ピオーネの干し葡萄に挑戦 

干し葡萄ってー  干して置けば出来るものなのか?  ネット検索したら

オーブンで焼けって!


で! 焼いてみたら  赤い粒はやはり焼いても分かるんだよね~

jam03140911_R.jpg

オーブンで焼いたら 天日干ししろって!


jam04140911_R.jpg


ネット検索していたら 甲州市在住の方のブログに辿りつき      
                  (甲州市でも葡萄の名産地在住の方です)

「房のまま三ヵ月くらい天日干ししてオーブンで焼くと良い」と書いてあったので


jam05140911_R.jpg

房から外したあとだったけど

       「干しちめー」


jam06140911_R.jpg


干してたら


いたよ

jam07140911_R.jpg

甘い匂いがするから気になるけど

かーちゃんが何かしてるから気になるけど  

眠い

けど

もしかしたら美味しいのできるかも

けど

眠い

眠気と戦ってるコがいた。



jam08140911_R.jpg


オーブンで焼いたのは、いい感じで仕上がり

素材提供者に 「美味しく出来あがりました~~♪」と報告すると


    ヽ(^◇^*)/ ワーイ  「高級ぶどうパンが食べられるってことだね」


           ∑(ノ▼ο▼)ノ オォオォオオオ!!

             ぶどうパン?   なんで?    どぼして? 
               ぶどうパンに発展するかなぁ (ノ◇≦。) ビェーン!!

             干し葡萄を味わえばいいじゃんけー

                                               パンまではムリ!




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きなもっち

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山梨県在住です。

ドックセラピー、エクストリーム
ワンコ連れのお出掛け
犬漬けの毎日を送っている
ハッハのんきだね~♪の飼い主ブログです。

ゆず

2003年10月24日生 ♀ 病犬になってから お愛想良く、食欲旺盛に変身 腎臓結石、僧帽弁閉鎖不全症 だけど元気です。

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2005年8月22日生 ♀ このコが動くと笑いが起こる不思議なコ あだ名は‘あかっちゃん’おまぬけだけど元気です。

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1997年7月28日生 ♀ 抱っこされるのが嫌いなコ  おひと良しで癒し系 あだ名は‘ぽっちゃん’ 2016年3月9日没

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